Os pesquisadores do Instituto de Nutrição Humana e Dietética da Universidade de Ciências da Vida em Poznan investigarão os efeitos da suplementação de betaína sobre a composição corporal, condição física e metabolismo da betaína em homens que treinam CrossFit. O projeto é financiado pelo Centro Nacional de Ciências.

A betaína é um composto que foi isolado pela primeira vez da beterraba. Também ocorre no corpo humano com colina. Mostrou-se para aumentar a massa muscular, reduzindo a quantidade de gordura abdominal. Isso sugere os benefícios potenciais de usá-lo em um grupo de atletas.

A betaína também previne a desidratação celular, de modo que parece afetar a capacidade de se exercitar. Os cientistas de Poznan querem examinar o mecanismo exato de ação da betaína e determinar sua dose mais efetiva, diz a porta-voz da universidade, Iwona Cieślik.