Ewa Kozłowska, estudante de doutoramento na Faculdade de Biotecnologia e Ciências da Alimentação da Universidade das Ciências da Vida em Wroclaw, estuda o uso de fungos filamentosos como biocatalisadores. Para o seu projeto de pesquisa, o estudante recebeu quase 70.000 zlótis no programa Preludium 14 do Centro Nacional de Ciências.
Os fungos filamentosos entomopatogénicos são aqueles que infetam insetos. No projeto, eles servirão como biocatalisadores para a transformação de compostos esteroides, amplamente utilizados na medicina. Eles são o segundo grupo mais comummente usado de drogas após antibióticos.
Os biocatalisadores funcionam da mesma maneira que o nosso fígado, que produz enzimas que transformam compostos em moléculas menos nocivas. “Eu uso essas mesmas funções de fungos filamentosos que são os fornecedores das enzimas. Graças a estes fungos, podem ser obtidos novos compostos com valiosas atividades biológicas, impossíveis de conseguir através da síntese química tradicional “, explica Kozłowska.