O Instituto de Reprodução Animal e Investigação Alimentar da Academia Polaca de Ciências (PAN) em Olsztyn juntou-se à associação da UE para o desenvolvimento da produção, processamento, distribuição e consumo sustentável de alimentos – Future FoodS.

O Instituto Olsztyn da Academia Polaca de Ciências é a única entidade polaca neste consórcio internacional e será responsável pela criação de uma rede europeia de Living Labs, isto é, laboratórios onde serão desenvolvidas e testadas novas soluções para a indústria agroalimentar, informa a Academia Polaca de Ciências.

87 instituições de toda a União Europeia participam na Parceria para Sistemas Alimentares Sustentáveis. São entidades científicas, produtores de alimentos, legisladores, centros de apoio à inovação e organizações que operam na indústria agroalimentar. A iniciativa é coordenada pela Agência Nacional Francesa de Pesquisa (ANF).