Nutrição humana e dietética é um novo curso na oferta da Universidade de Humanidades e Ciências Naturais Jan Długosz em Częstochowa. O programa de estudo é adaptado às exigências atuais do mercado de trabalho, o que contribuirá para o aumento da competência profissional dos formandos e a preparação ideal para o seu trabalho futuro.

Os estudos são projetados para pessoas que queiram expandir conhecimentos e habilidades no campo da nutrição e dietética, mas também adquirir conhecimentos relacionados à segurança, processamento, conservação e armazenamento de alimentos.

A universidade oferece laboratórios equipados com equipamentos de medição de última geração e equipamentos de informática de última geração, pessoal com alta qualificação didática e conquistas científicas significativas, bem como acesso a uma biblioteca do corpo docente bem equipada, bancos de dados on-line e um laboratório de informática, bem como viagens ao exterior.