As pesquisadoras Joanna Grzelczyk, Ilona Gałązka-Czarnecka e Joanna Oracz do Instituto de Análise e Tecnologia de Alimentos da Faculdade de Biotecnologia e Ciências Alimentares da Universidade Tecnológica de Łódź (PŁ) desenvolveram embalagens feitas de matérias-primas vegetais. A tecnologia de produção desses embalagens envolve o uso de até 65-90% de vários resíduos da produção de vegetais.

Os métodos e fórmulas de produção desenvolvidos pressupõem a utilização apenas de matérias-primas naturais. A introdução dessas soluções nos permitiu projetar um recipiente comestível inovador feito de material vegetal, explicam os pesquisadores da PŁ.

A solução foi apresentada ao Instituto de Patentes e vai concorrer no concurso “Tenho uma ideia de startup” organizado pela Câmara Municipal de Łódź.