O projeto internacional “Consumidor de Alimentos Orgânicos nos Países do Grupo de Visegrad”, no qual cientistas da Faculdade de Economia da Universidade de Ciências da Vida de Poznań cooperam com parceiros da Polónia, República Checa, Eslováquia e Hungria, recebeu financiamento do Fundo de Visegrado.
O objetivo do projeto é identificar e comparar as características dos consumidores de alimentos orgânicos, as suas decisões de compra e comportamentos na região dos países do Grupo de Visegrado. O consórcio do projeto é composto por: Universidade de Ciências da Vida em Lublin, Universidade de Ciências da Vida em Poznań, Universidade Politécnica de Jihlava e Universidade Checa de Ciências da Vida em Praga (República Checa), Universidade de Economia de Bratislava (Eslováquia) e Instituto Húngaro de Pesquisa de Agricultura Orgânica (Hungria).
O projeto contribuirá para apoiar o mercado de alimentos biológicos, recolhendo, divulgando e apresentando os resultados obtidos sobre o consumo de produtos alimentares biológicos entre os consumidores, informa a Universidade.
