Desde 4 de fevereiro de 2019, a Universidade realiza o registo de candidatos para os seus programas de Mestrado, incluindo três realizados em inglês.
A Universidade lança novos cursos, que começarão a ser ministrados no ano letivo 2019/2020. Uma das novidades é o Mestrado em Química em Medicina Legal, ministrado na Faculdade de Química. É focado na formação de profissionais especializados em química legal, análise de evidências e outras técnicas utilizadas na medicina legal.
Também se lançam estudos duais em Desenho com uma especialização completamente nova, que é a arquitetura de produtos têxteis. São estudos que combinam a aquisição de conhecimento e prática, através de estágios em empresas.
