Гданьский технологический университет был одним из участников проекта BioBIGG: Биоэкономика в регионе Южной Балтики: инновации, основанные на использовании биомассы и развитии зеленых насаждений. В рамках проекта были определены и подготовлены наиболее инновационные и экономически привлекательные пилотные возможности и инвестиции с трансграничной перспективой.
Целью проекта является объединение ранее неиспользованных и новых ресурсов биомассы, в частности отходов пищевой производственной цепочки, таких как производство зерновых (солома), сахар, овощи, дерево и отходы обрабатывающей промышленности. Они могут быть переработаны в ряд пищевых или непродовольственных товаров из биомассы, которые иначе будут безвозвратно потеряны.
Проект, помимо Гданьского университета, реализовали: Университет Роскилле (Дания, руководитель); Шведские научно-исследовательские институты RISE в Швеции; Шведский университет сельскохозяйственных наук и Немецкое агентство возобновляемых ресурсов и Грайфсвальдский университет.
Подробнее: https://pg.edu.pl/aktualnosci/2021-09/kosmetyki-na-bazie-ekstraktow-z-fullokow — z — marchwi — tak — mozna — wyawodac