Starbucks Polska и EcoBean, дочерняя компания химического факультета Варшавского технологического университета, хочет продавать соломинки из использованной кофейной гущи.

Решение EcoBean было создано для переработки кофейной гущи в брикеты и использования их в качестве нового источника зеленой энергии.

Новые соломинки будут полностью изготовлены из использованной кофейной гущи и, следовательно, полностью биоразлагаемы. Решение является ответом на требования директивы, запрещающей использование многих полимеров в производстве соломинок для питья.

Первоначально соломинки в рамках испытаний передадут 22 кофейни в Варшаве.

-В значительной степени у нас будет одна соломинка от двойного эспрессо, но, что наиболее важно, мы также будем использовать то, что осталось от пользования другой технологией. Для партнеров, с которыми мы будем реализовывать продукцию соломинки по модели замкнутой цепи, это будет более дешевое решение, чем нынешнее. Это будет бесценное решение для планеты, — говорит Марцин Козёроровски, генеральный директор EcoBean.