Университет технологии и наук о жизни в Быдгоще совместно с Комитетом по продовольствию и питанию Польской академии наук организует в мае 2018 года Национальную научную конференцию, посвященную процессам обработки фруктов и овощей.

Целью конференции, которая в этом году будет проходить под лозунгом «Фрукты, овощи и грибы — инновации, безопасность, качество, технологии», является углубление и систематизация знаний в области переработки фруктов, овощей и грибов с учетом последних тенденций и результатов использования инновационных методов.

Конференция будет проходить с 17 по 18 мая 2018 года в главном здании Университета технологий и наук о жизни в Быдгоще в Aleja Profesora Kaliski7.