Исследователи из Силезского университета, Института цветных металлов в Гливице и Университета имени Адама Мицкевича в Познани разработали новый, дешевый и эффективный способ получения низкокипящих эфиров и 1-пропенилсульфидов. Этот метод получил патент.

Низкокипящие 1-пропниловые эфиры могут быть использованы в качестве мономеров, смолы которых затвердевают под воздействием света, например, при 3D-печати. Они также используются в качестве исходных материалов для синтеза исходного соединения для получения нейтрализующих β-каротин свободных радикалов провитамина витамина А и ликопина — красителя, используемого в пищевой промышленности.

В свою очередь, 1-пропенилсульфиды используются в качестве стабилизаторов и антиоксидантных добавок для каучука и мономеров для получения полимеров с высоким показателем преломления, используемым для производства волоконной оптики. Они также могут быть ингредиентами смесей, которые являются ароматизаторами или ароматами лука.
Подробнее: http://www.us.edu.pl/nowy-sposob-mrzymywanie-zwiazkow-ktore-znajda-zywosowanie-w-przemysle-pharmaceutycznej-andspozywczego