Эва Козловска, аспирантка факультета биотехнологий и пищевых наук Университета наук о жизни во Вроцлаве, изучает использование филаментных грибов в качестве биокатализаторов. Она получила почти 70 000 злотых из программы «Национальный центр науки о прелюдии 14» на ее исследовательский проект.

Энтомопатогенные филаментные грибы — это грибы, которые заражают насекомых. В проекте они будут служить в качестве биокатализаторов для трансформации стероидных соединений. Стероиды широко используются в медицине — они являются второй наиболее часто используемой группой препаратов после антибиотиков.

«Биокатализаторы работают так же, как наша печень, вырабатывающая ферменты, которые превращают инородные соединения в организме в менее вредные молекулы — я использую грибы как своего рода «печень». Благодаря ним происходит ценная биологическая активность, которую невозможно достичь с помощью традиционного химического синтеза», — говорит аспирантка Эва Козловска.