2020年初克拉科夫农业大学将成立创新与健康和安全食品研究中心，研究中心投资价值超过6400万兹罗提。

新中心的建立是为了帮助URK开展科学活动，并使企业家可能有兴趣使用的解决方案更加密集。新建筑中将建造一个带仓库和磨坊的新面包店和糕点店，一个带啤酒熟化装置的小型酿酒厂，一条肉和鱼线，一条牛奶生产线以及一条生产果汁，饮料和葡萄酒的生产线。

克拉科夫农业大学新闻发言人Izabella Majewska说道：“两个科学活动领域将分开：经济，专注于与农业食品行业的合作和创新研究成果的商业化以及非经济性，处理自己的研究项目。”