弗罗茨瓦夫环境与生命科学大学的科学家们已经获得了Miniatura 2计划的资助，他们将获得来自国家科学中心的十五万兹罗提研究资金。

获得资金的科学家为：

Aleksandra Grudniewska博士将使用天然的低共熔溶剂（NADES  – 天然的低共熔溶剂）来分离生物活性化合物，主要是酿造工业副产品中的黄酮类化合物。

Tomasz Janek博士将尝试解释金黄色复合物与假单胞菌属和芽孢杆菌属细菌产生的脂肽生物表面活性剂对念珠菌主要毒力因子的作用机制。

Kamil Sierżant博士将检查是否有可能改善肉鸡肉中的脂肪酸谱（包括增加ω-3脂肪酸含量，减少ω-6），同时改善这种肉的氧化稳定性。

更多信息：

http://www.glos.upwr.edu.pl/aktualnosci/48879/miniatura_2_granty_dla_naukowcow_upwr.html