格但斯克科技大学的衍生公司Chitone有限责任公司通过“快速通道”国家研究与开发中心竞赛,获得了约550万兹罗提的资金。资金将用于开发ChitoVelum®Pro技术,这是一种使用碳酸溶解壳聚糖的专利方法。
格但斯克科技大学化学学院开发的方法适用于农业食品工业。公司正在研发可食用的涂料,以延长水果,鱼和蔬菜等食品的新鲜度。由于其独特的成分,信封将达到100%天然,其用途旨在减缓水分流失的速度,并保护产品在运输和储存过程中不受细菌和真菌感染。
公司还完成了与私人投资者的会谈,后者将根据一项价值超过2100万兹罗提的合同为长期投资计划提供资金。
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