2020年11月27日将举行第十五届庆祝欧洲研究人员之夜。来自波兰科学院动物繁殖与食品研究所（PAN）的研究人员在EIT食品项目中准备了一系列15场讲座，在此期间，他们将提出与营养和人类健康有关的最有趣的问题。科学家之夜的活动是免费的，旨在供学童使用。

在讲座中，学生将学习以及其他肠道中存在哪些细菌，以及如何与食物一起增强免疫系统。

他们还将与科学家一起，找出何时应遵循无麸质饮食，并仔细研究有关养殖池塘鱼类质量的事实和神话。

肥胖症是21世纪最严重的疾病之一，肥胖症在放大镜下发生，他们将发现脂肪组织是否会战胜卡路里。