凯尔采科技大学的科学家正在研究樱桃去核技术。将创建一种将改善产量并最小化对水果的损害的装置。这在世界市场上是一个全新的事物。凯尔采科技大学与农业结构调整和现代化局(ARiMR)签署了共同资助该、项目的协议。
目前科学家们不想透露该项目的细节。由于使用了机器,种子可以在不影响其结构的情况下从果实中除去。这将允许在干燥或葡萄干过程中使用樱桃。项目由凯尔采科技大学机电与机械工程学院的Łukasz Nowakowski博士监督。
项目是波兰农业机械化过程的一部分,波兰是欧洲市场樱桃生产的领导者。
ARiMR副主任Tomasz Kuśnierek说道:“通过这些项目,知识转移,创新和新技术转移,科学世界进入了农业世界。结果,将创造出一种专门的创新产品。”