据波兰新闻社Stanisław Łoboziak报道，华沙科学家将鸡细胞放在了纤维素菠菜叶架中。肉感类似于海藻，回味略咸。 尝起来没有菠菜味，但味道也不像鸡肉。 所以这是一种全新的味道。

繁殖一片这样的鸡肉叶子大约需要三个星期，这比准备宰杀的“传统”鸡肉要快。

在实验室中生长的肉类是从活体动物的细胞中获得的，像针头大小的样本就足够了。 这意味着将来人类有可能在不用屠宰动物的情况下获取肉食。