作为“ 波兹南体育学院的综合发展战略”项目的一部分两个配备专业和现代设备的教学实验室组成了一个实验室，科研空间使教学过程更具吸引力，并使学生能够进行研究。

营养学系实验室的建立是与准备新的教育计划有关的项目任务的一部分-新的教育学专业-营养学领域的硕士学位研究，专门研究：体育活动中的营养预防。设备成本超过20万兹罗提。

实验室适用于以下领域的课程：商品科学和食品的感官分析，商品科学-新食品，运动员食品，食品卫生和毒理学，食品质量分析和评估，食品和微生物学。学生还可以使用工作室进行硕士论文的研究。