来自波兹南科技大学化学技术与工程学院过程工程系的 Beata Rukowicz 将实施“电离子化作为一种从水溶液中分离琥珀酸的方法”的项目。她在微型竞赛中获得了研究资助国家科学中心。

该项目旨在分析和选择电去离子过程的参数，作为一种通过生物技术方法分离和纯化琥珀酸的技术。电去离子是离子交换和膜分离技术的结合，目前用于生产高纯水。

琥珀酸是一种有机羧酸，广泛用于化学、食品和制药行业。与需要使用高温和高压的化学合成相比，它使用可再生原材料进行生物技术生产正变得越来越流行。