来自西里西亚大学的Zbigniew Jelonek 博士已经检查了波兰市场上烧烤固体燃料的污染情况。他还希望将结果与产品生产者宣布的有机成分进行比较 。

Zbigniew Jelonek 博士决定用木炭确定木炭和煤球中存在的污染物的数量和类型并将结果与​​生产者宣布的有机碳含量进行比较。Zbigniew Jelonek 博士还将制定快速识别不良添加剂的标准以优化这些燃料的生产过程并使其适应适用的标准。

到目前为止Zbigniew Jelonek 博士已经找到了样本塑料和金属碎片，玻璃碎片甚至琥珀碎片。这些类型的物质是危险的，包括由于燃烧和沉淀在烤制食物上而产生的突变和致癌化合物并进入人体。