琴斯托霍瓦Jan Długosz人文与自然科学大学是支持治疗超重，肥胖症及其代谢并发症的儿童项目的负责人。项目预算近750万波兰兹罗提。
项目由科学联盟共同实施：琴斯托霍瓦Jan Długosz人文与自然科学大学、Tymbark MWS有限责任公司、“纪念健康儿童中心”研究所、罗兹科技大学生物技术与食品科学学院和卢布林玛丽亚居里 – 斯科沃多斯卡大学肿瘤中心。
项目涉及使用具有益生元特性的马铃薯淀粉可溶制剂，其用途将向肥胖儿童介绍具有健康特性的创新蔬菜和水果制剂。结果是将以市场上实施的新技术形式进行全球创新。
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