弗罗茨瓦夫环境与生命科学大学将与位于奥里韦拉的西班牙米格尔埃尔南德斯德埃尔切大学一起，在食品技术领域进行研究生英语授课课程。国家学术交流机构为课程提供了近693000兹罗提资助。
教育将在弗罗茨瓦夫的夏季学期开始。学生将扩展他们在生产、安全和质量保证以及食品认证领域的知识和技能，包括区域和传统食品。他们还将学习发酵食品生产的创新方法：青贮饲料、酸奶、开菲尔、奶酪和肉制品。
第二学期将在奥里韦拉进行，学生将在那里学习异国情调的水果和蔬菜、葡萄酒、奶酪、肉类和鱼类产品、海鲜、小吃和糖果的生产。
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https://upwr.edu.pl/aktualnosci/food-technology-nowy-kierunek-na-upwr-3587.html
