弗罗茨瓦夫科技大学有一家啤酒厂，学生可以在那里学习工业啤酒的生产技术。科技大学实验室配备了大型啤酒厂使用的设备。对于大学条件，安装的规模要小得多。

生物技术和化学工程师的学生在啤酒厂上课。在几周的课程中他们学习了啤酒的生产，从准备材料到成品装瓶。学生们了解各个设备的操作，以便了解如何在啤酒厂的工作中使用它们。

大学啤酒厂有：冷却装置、用于制备热水、醪液和过滤桶的罐、一个在所有罐之间推动麦芽汁的泵、三个发酵罐、一个开放式发酵罐和一个自动清洁装置的装置。

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https://pwr.edu.pl/uczelnia/aktualnosci/jak-powstaje-dobre-piwo-studenci-pwr-ucza-sie-tego-w-uczelnianym-browarze-12211.html