تميزت الدكتورة أغنيس كراوتشيك – ليبيك من جامعة علوم الحياة بفروتسواف في المنافسة على جائزة رئيس الوزراء لأطروحة الدكتوراه حول التوليف والتحول الحيوي للفلافونويدات مع مجموعة ميثيل .
ركزت الفائزة في أبحاثها على مركبات الفلافونويد وأيضات نباتات ثانوية لها إمكانيات ضخمة لتعزيز الصحة مع خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات والسرطان . الفلافونيدات المرتبطة بمجموعة الميثيل تتميز بالاستقرار الأيضي، امتصاص معوي أفضل، توافر حيوي أفضل، مما يجعلها مركبات مهمة في علم الصيدلة .
أدى عمل الدكتورة كراوتشيك – ليبيك إلى اكتشاف 32 مشتقًا جديدًا لمركبات الفلافونويد، 29 منها لم تكن موجودة علميا من قبل. تأكد هذا النجاح من خلال تحديد هذه المركبات باستخدام التحليل الطيفي بالرنين المغناطيسي “، يمكن أن نقرأ على موقع الجامعة .
اعرف المزيد: https://upwr.edu.pl/aktualnosci/nagroda-premiera-dla-wybitnych-naukowczyn-z-upwr-4214.html#k1
