قام باحثون من بوليتكنيك سيليزيا بتطوير طريقة مبتكرة لإنتاج الهيدروجين الحيوي من الحمأة الصناعية لتحويل الأغذية. الهيدروجين الحيوي والذي تنتجه كائنات حية دقيقة هو مصدر طاقة متجددة واعدة .

المركبات العضوية المعالجة مسبقًا كنفايات تشكل مصدراً غنياً بالمواد العضوية وهي مثالية لعمليات التخمر، فالمياه العادمة الناتجة عن صناعة الأغذية تحتوي على الجلوكوز، مسحوق الحليب، زيت النخيل وغيرها من المكونات. مفتاح الطريقة الجديدة هو استخدام نانو-جسيمات معدنية تحتوي على الفضة والنحاس تزيد في كفاءة العملية وسرعتها .

تطبيق هذه التكنولوجيا قد تجلب فوائد اقتصادية وبيئية كبيرة خاصة في مصانع تحويل الأغذية ومحطات معالجة المياه المستعملة. على الرغم من أنها لا  تزال في مرحلة البحث الأساسية فإن الطريقة  تعد بمستقبل واعد من حيث الاستدامة وتقليل بصمة الكربون ، يمكن أن نقرأ على oiot.co.uk

لمعرفة المزيد: https://oiot.pl/biowodor-pozyskiwany-z-odpadow-spozywczych/