تقوم جامعة وارسو لعلوم الحياة بتطوير تكنولوجيا ما بعد الحصاد لفاكهة الكيوي الصغيرة

10.02.2021

افتتح معهد الهندسة الميكانيكية التابع لجامعة وارسو لعلوم الحياة مشروعًا بعنوان “تطوير التكنولوجيا المثلى لما بعد الحصاد للفاكهة الصغيرة وبناء نموذج أولي لوحدة فرز الفاكهة غير الغازية”.

عمل الفريق بقيادة الدكتور بيوتر لاتوتشا من لجامعة وارسو لعلوم الحياة، والدكتورة المهندسة مونيكا جاناسيك – مانكوفسكا، تستمر 22 شهرًا.

الهدف من المشروع هو تحسين إجراءات ما بعد الحصاد لفاكهة الكيوي الصغيرة (أكتينيديا أرجوتا)، بما في ذلك تحديد نظام درجة الحرارة، وتطوير نموذج أولي لوحدة فرز الفاكهة من حيث النضج، وتطوير نموذج مثالي. تكنولوجيا التخزين المبرد.

تفترض أعمال البحث تطوير الخوارزميات ثم التحقق من صحتها لتقييم درجة نضج فاكهة الكيوي الصغيرة، مما سينتج عنه إنشاء نموذج أولي لجهاز الفرز التلقائي مع وحدة الرؤية.

 


الابتكارات العلوم التقنية