أكثر من 80 وصفة مجربة، بما في ذلك عصير ليمون الجدة ليوكاديا، ليفوفكا، مخللات الفلفل، مربى التوت مع “النواة”،أمبروزيا و رمان، شراب الورد، كرز مجفف في باقات.قام موظفو جامعة بياليستوك (UwB) بمشاركتها وبالتالي وُلد كتاب “جامعة بياليستوك في أنبوب اختبار”.

ذكرت جامعة UwB أنه تم نشر كتاب “جامعة بياليستوك بالمطبخ” قبل عام، كانت مناسبة لتقديم شغف الطهي لموظفي الجامعة لأول مرة.

” مشاعر الطهي هذه كانت غير عادية وملهمة لدرجة أنه بعد النجاح الكبير الذي حققه كتاب “جامعة بياليستوك بالمطبخ”، قررنا مواصلة السلسلة حول مطبخ الجامعة. ركزنا هذه المرة على الاقتراحات الخاصة بالجرة والزجاجة، أي معلبات وصبغات معززة للصحة، ومن هنا جاء عنوان” أنبوب الاختبار”. تحمس أشخاص كثيرون لوضع فكرتنا موضع التنفيذ، نود أن نشكر مؤلفي الوصفات على تعاونهم الكبير ونتمنى لهم الكثير من المرح “. أفادت مديرة مكتب رئيس الجامعة ومبادرة النشر، أنييشكا بوجاكوفسكا.

لمزيد من المعلومات: https://wydawnictwo.uwb.edu.pl/ksiazka/622-uniwersytet-w-bialymstoku-w-menzurce