كانت دكتور ألكساندرا دونيسلافسكا من قسم تربية الحيوان وعلم الأحياء في جامعة التكنولوجيا والصناعة في بيدغوشتش من بين الفائزين الـ 25 بجائزة رئيس الوزراء في عام 2020. وقد حصلت على فئة أطروحة الدكتوراه.
أطروحة بعنوان “تعديل نسخة من دجاج التسمين باستخدام تقنية البيض” هي سلسلة من ثلاثة منشورات علمية. القضايا التي نوقشت في عملها لها أهمية كبيرة لإنتاج الدواجن في سياق الحصول على الغذاء مع القيم الغذائية والصحية.
يلفت الفائز الانتباه إلى ضرورة الحد بشكل منهجي من استخدام الأدوية البيطرية والبحث عن حلول بديلة. تلعب الجراثيم المعوية، التي يمكن تعديلها عن طريق إدارة المواد النشطة بيولوجيًا مثل سنبايوتيك أو البروبيوتيك أو البريبايوتكس، دورًا رئيسيًا في الحفاظ على دجاج التسمين بصحة جيدة، وكذلك في تحسين معايير الإنتاج.
