فازت الدكتورة مونيكا ميليوسكا من كلية التاريخ بجامعة غدانسك بجائزة بوميرانيان الأدبية “رياح البحر”. منحت لقب الكتاب الأدبي لهذا العام إلى كتابها “مطبخ المكفوفين. الغذاء والفكر في جمهورية بولندا الشعبية”.
“هذه الجائزة ذات قيمة خاصة بالنسبة لي، لأنها تثبت أن الكتب الأكاديمية الجادة، المصحوبة بببليوغرافيا ضخمة وعدد كبير من الهوامش التفصيلية، يمكن في نفس الوقت أن تكون جذابة من الناحية الأدبية وتصل إلى مجموعة واسعة من القراء. وهذا متعة كبيرة للباحث “، كما تقول الدكتورة مونيكا ميليوسكا.
مطبخ أعمى. الطعام والأيديولوجيا في جمهورية بولندا الشعبية ليس مجرد دراسة تاريخية، ولكنه أيضًا مقال جذاب يأخذ القارئ إلى عالم أذواق القرن العشرين. إن محاولة الإجابة عن السؤال المتعلق بكيفية تناول الطعام في جمهورية بولندا الشعبية تصبح رحلة استكشافية حسية ومثقفة، نتعلم خلالها العديد من الحقائق التاريخية التي تعرّفنا على واقع النصف الثاني من القرن العشرين وعشرات الحكايات اللذيذة “.
اقرأ أكثر:
