Ein Heizsystem in einer mittelalterlichen Burg und eine der ältesten königlichen Küchen — das sind die Entdeckungen von Wissenschaftlern der Fakultät für Archeologie der Adam-Mickiewicz-Universität Poznań. Seit August 2023 arbeiten die Archäologen auf dem Przemysł-Hügel in Poznań, im Burghof und in den Kellern des Verwaltungsgebäudes des Museums für Angewandte Kunst, das in der historischen Literatur als Königliche Küche bezeichnet wird.
„Besonders erwähnenswert ist eine Hypokaustum-Ffliese, die die Existenz einer Heizung in der mittelalterlichen Burg von Poznań belegt. Darüber hinaus wurde auch das Niveau der Straße aus Feldsteinen dokumentiert, die den Innenhof der Residenz umgab. Wir können die Straße auf das 15. Jahrhundert datieren”, berichtet der Leiter des Forschungsteams, Prof. Artur Różański.
Bei den Untersuchungen wurde auch eine der ältesten auf polnischem Boden erhaltenen königlichen Küchen entdeckt. Die bisher bekannten und erkannten Objekte (hauptsächlich Fragmente) stammen aus dem 16. Jahrhundert”, heißt es auf der Website der Universität.
