Die Vermeidung von Lebensmittelabfällen und die Verringerung der CO2-Produktion — diese Probleme werden von Wissenschaftlerteams der Technischen Universität Wrocław (PWr) im Rahmen des Programms Interreg Mitteleuropa angegangen, berichtet die Universität.
Das Hauptthema des Projekts Circus ist die Vermeidung von Lebensmittelabfällen. Schätzungen zufolge werden in der Europäischen Union jedes Jahr rund 20 Prozent aller produzierten Lebensmittel (88 Millionen Tonnen) verschwendet, was zu inakzeptablen sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Folgen führt. Das Gesamtbudget des Projekts beläuft sich auf fast 2 Millionen EUR, wovon über 170.000 EUR auf PWr entfallen.
Das Projekt Credit ist eine Initiative, die darauf abzielt, die Kapazität der mitteleuropäischen Region zu erhöhen, um ihre Klimaziele zu erreichen, indem kleine und mittlere Produktionsunternehmen bei der Dekarbonisierung unterstützt werden. Der Schwerpunkt liegt auf der Stärkung der Kapazitäten für den Technologietransfer und der Beschleunigung der Entwicklung und Umsetzung der erforderlichen innovativen Lösungen zur Erreichung von Netto-Null-Emissionen, dem so genannten „Net Zero”.
