El próximo viernes 27 de noviembre de 2020 se celebra la Noche Europea de los Investigadores. En esta ocasión, los investigadores del Instituto de Reproducción Animal e Investigación Alimentaria de la Academia Polaca de Ciencias (PAN) en Olsztyn invita a 15 conferencias en el marco del proyecto EIT Food, durante las cuales se abordarán los temas más interesantes relacionados con la nutrición y la salud humana. El evento es gratuito y va dirigido a los alumnos.

Durante las conferencias, los alumnos aprenderán, entre otros, qué bacterias viven en nuestros intestinos, cómo fortalecer el sistema imunológico y cuándo uno debe seguir una dieta sin gluten. También analizarán la calidad del pescado de los estanques de cultivo y aprenderán sobre una de las enfermedades más graves del siglo XXI, la obesidad, informa la PAN.