La Universidad de Ciencias de la Vida de Poznań es miembro del consorcio del proyecto mEATquality

04.02.2021

La Universidad de Ciencias de la Vida de Poznań se ha convertido en socio del consorcio europeo que implementa el proyecto mEATquality. El presupuesto total del proyecto es de 6 millones de euros, de los cuales 400.000 euros se asignan a las tareas que prevé realizar 3n Poznań.

El proyecto mEATquality (Linking extensive husbandry practices to the intrinsic quality of pork and broiler meat) se presentó a solicitud del Programa Marco Horizon. Está siendo implementado por un consorcio de 17 empresas, universidades e institutos de investigación de 7 países europeos. La Universidad de Ciencias de la Vida de Poznań es uno de los principales socios del consorcio y, al mismo tiempo, líder de uno de los programas de trabajo para la investigación porcina.

El proyecto mEATquality tiene como objetivo proporcionar a los consumidores la carne de aves y de cerdo de la mejor calidad mediante la mejora del bienestar animal, basándose en el conocimiento de los extensos sistemas de cría de pollos de engorde y la especie porcina.


Educación superior