Los científicos del Instituto de Reproducción Animal e Investigación Alimentaria de la Academia Polaca de Ciencias (IRZiBŻ PAN) en Olsztyn quieren comprobar cómo la suplementación con un prebiótico derivado de la achicoria mejora la salud de los pacientes con psoriasis.

«Suponemos que restablecer el equilibrio de la microbiota intestinal y el correcto funcionamiento de la barrera intestinal en personas con psoriasis aliviará los síntomas de inflamación y la gravedad de los cambios cutáneos observados en esta dermatitis crónica», explica la Dra. Ing. Urszula Krupa-Kozak, profesora del IRZiBŻ PAN en Olsztyn.

La psoriasis en placas es una inflamación crónica de la piel mediada por sistemas inmunitarios.

«La patogénesis de la psoriasis aún no se comprende completamente. Las últimas investigaciones científicas indican que el aumento de la respuesta inmune responsable de la inflamación sistémica observada en esta enfermedad puede ser una consecuencia de la mencionada disbiosis intestinal», señala Urszula Krupa-Kozak.

La investigación se lleva a cabo en el marco del proyecto titulado «El impacto de la modulación de la microbiota intestinal inducida por β-fructanos tipo inulina de achicoria sobre los parámetros metabólicos y biomarcadores del eje intestino-cutáneo en la inflamación crónica de la piel», financiado por el Centro Nacional de Ciencias.