奥尔什丁波兰科学院动物繁殖和食品研究所 (IRZiBŻ PAN) 的科学家正在研究补充源自菊苣的益生元如何改善牛皮癣患者的健康。

来自奥尔什丁波兰科学院动物繁殖和食品研究所的Urszula Krupa-Kozak教授说道：“我们认为恢复牛皮癣患者肠道微生物群的平衡和肠道屏障的正常功能将减轻炎症症状和这种慢性皮炎中观察到的皮肤变化的严重程度。”

斑块状牛皮癣是一种慢性免疫介导的皮肤炎症。

 Urszula Krupa-Kozak 指出：“牛皮癣的发病机制尚未完全清楚。最新的科学研究表明，导致这种疾病中观察到的全身炎症的免疫反应增强可能是上述肠道菌群失调的结果。”

该研究名为“ 菊苣菊粉型 β-果聚糖诱导的肠道微生物群调节对慢性皮肤炎症中肠-皮肤轴的代谢参数和生物标志物的影响”，由国家科学中心资助。