La Academia de Educación Física de Poznań ha inaugurado el Departamento de Dietética Deportivo. La unidad tiene a su disposición un laboratorio para pruebas de ejercicio, composición corporal y estado nutricional, laboratorio para evaluación de dieta y consulta, laboratorio para pruebas metabólicas y moleculares y laboratorio para pruebas de capacidad de ejercicio específico.
El Departamento se encargará de la investigación básica y de aplicación en el campo de la nutrición y la suplementación para apoyar la aptitud física y la capacidad de ejercicio, así como el estado nutricional en diversos grupos de deportistas y personas físicamente activas, así como personas físicamente inactivas sanas y enfermas.
Todos los proyectos de investigación que se llevan a cabo en la nueva instalación se realizan en cooperación interuniversitaria, incluyendo algunos de ellos en cooperación internacional.
