Prevenir el desperdicio de alimentos y reducir la producción de CO₂ son los problemas abordados por equipos de científicos de la Universidad Tecnológica de Wrocław en el marco del programa Interreg Central Europe, informa la Universidad.
El tema principal del proyecto Circus es la prevención del desperdicio de alimentos. Se estima que aproximadamente el 20% de todos los alimentos producidos (88 millones de toneladas) se desperdician cada año en la Unión Europea, lo que genera impactos sociales, ambientales y económicos inaceptables. El presupuesto total del proyecto es de casi 2 millones de euros, de los cuales el presupuesto de la PWr supera los 170.000 euros.
El proyecto Credit es una iniciativa cuyo propósito es mejorar la capacidad de la región de Europa Central para lograr objetivos climáticos ayudando a las pequeñas y medianas empresas manufactureras a descarbonizarse. Se centra en fortalecer la capacidad de transferencia de tecnología y acelerar el desarrollo e implementación de las soluciones innovadoras necesarias para lograr emisiones netas cero, las llamadas Net Zero.
