L’Université de Médecine de Silésie vous invite à la semaine de l’alimentation organisée dans le cadre de la Ville Européenne des Sciences. De nombreuses réunions intéressantes, des ateliers et d’autres attractions scientifiques populaires sont prévus à partir du 22 janvier. 

– Pendant sept jours, du 22 au 28 janvier, nous nous pencherons sur l’alimentation et la nutrition en adoptant une perspective très différente et en gardant à l’esprit que manger n’est pas seulement un besoin biologique absolument fondamental, mais aussi une question de qualité de vie élevée, annoncent les organisateurs.

Des ateliers pour les écoles, une formation pour les ordonnateurs et les directeurs d’établissements scolaires, ainsi que des consultations diététiques individuelles sur les modes de vie sains, l’analyse de la composition corporelle et les conseils diététiques sont prévus. 

Les organisateurs invitent également les gens à créer un « livre de recettes de grand-mère ». Le programme comprend, entre autres, des conversations informelles et le partage d’expériences culinaires, des exposés sur les traditions culinaires et les inspirations du passé, ainsi qu’une présentation sur le rôle des herbes dans la cuisine et leur impact sur la santé.

Pour en savoir plus : https://sum.edu.pl/pl/wiadomosci/europejskie-miasto-nauki-2024/odkryj-smak-nauki-spozywaj-wiedze-ksztaltuj-przyszlosc