Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu został członkiem European Federation for the Science and Technology of Lipids (Europejska Federacja Nauki i Technologii Lipidów). Uczelnia będzie gospodarzem 19. międzynarodowego kongresu EuroFedLipid, który odbędzie się w Poznaniu od 17 do 20 września.
EuroFedLipid jest europejską organizacją zrzeszającą ponad 2 tys. naukowców i przedsiębiorców oraz organizacji naukowych i firm związanych z przemysłem tłuszczowym. Jej misją jest rozwijanie nauki i technologii tłuszczów oraz współpraca i wymiana pomysłów między naukowcami i technologami na poziomie światowym.
Flagowym wydarzeniem federacji są cykliczne kongresy, w których udział bierze około 1000 delegatów z całego świata. Spotkania te odbywają się w różnych krajach, nie tylko Europy, i stanowią platformę integracji grona ekspertów reprezentujących szerokie spectrum specjalizacji w dziedzinie inżynierii chemicznej, technologii żywności i żywienia, farmacji, ekonomii i medycyny – informuje uczelnia.
jsz
