Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu otrzymał nominację do tytułu Symbol 2020 za realizację projektu „Opracowanie linii innowacyjnych pełnowartościowych zastępników produktów mięsnych na bazie surowców roślinnych z zastosowaniem dodatków funkcjonalnych” – informuje uczelnia. 

Symbol to ogólnopolski program promocyjny prowadzony od 10 lat przez redakcję „Monitora Rynkowego”, niezależnego dodatku dystrybuowanego wraz z „Dziennikiem Gazetą Prawną” i „Monitora Biznesu”, niezależnego dodatku dystrybuowanego wraz z „Rzeczpospolitą”.

Symbole są wyrazem docenienia dotychczasowych działań i osiągnięć. Honorowane są nimi firmy i instytucje, których marka stała się reprezentatywna i tożsama z działalnością całej branży. Program Symbol, prowadzony w oparciu o ścisłą metodologię, jest programem potwierdzającym najwyższą jakość, skuteczność zarządzania i polityki zrównoważonego rozwoju.

 

jsz