A Dra. Monika Milewska, da Faculdade de História da Universidade de Gdańsk, recebeu o Prémio Literário da Pomerânia “Wiatr od morza”. O título de Livro Literário do Ano foi atribuído à sua monografia “Ślepa Kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL” (Cozinha cega. Comida e ideologia na República Popular da Polónia).
“Este prémio é especialmente valioso para mim, porque mostra que livros científicos sérios, com uma bibliografia poderosa e um número incontável de notas de rodapé detalhadas, podem ser literalmente envolventes e atingir uma ampla gama de leitores em simultâneo. É uma grande alegria para um pesquisador”, diz a Dra. Monika Milewska.
“Cozinha cega. Comida e ideologia na República Popular da Polónia” não é apenas uma monografia histórica, mas também um ensaio cativante que leva o leitor ao mundo dos gostos do século XX. Uma tentativa de responder à questão de como as pessoas comiam na República Popular da Polónia se transforma numa viagem sensual e erudita, durante a qual aprendemos muitos fatos históricos que nos aproximam da realidade da segunda metade do século XX e dezenas de anedotas gostosas, relata a Universidade.
Uma cozinha cega, ou seja, uma cozinha escura sem janelas e acesso à luz natural, foi um dos determinantes da construção econômica introduzida nos tempos da República Popular da Polônia.
