Ewa Sroczyk, estudante de doutorado na Faculdade de Engenharia Metalúrgica e Informática Industrial da Universidade de Ciência e Tecnologia AGH em Cracóvia, fez uma membrana retrátil feita de amido de milho, que pode ser usada na indústria alimentícia como embalagem e na medicina como tempero.

Até agora, o amido, amplamente utilizado na indústria alimentícia, também foi utilizado na indústria farmacêutica (por exemplo, como cargas para medicamentos e produtos farmacêuticos), cosméticos (na produção de talco, pó, champô para cabelos secos) ou têxtil ( para endurecer tecidos).’

Para fazer essa membrana, a doutoranda da AGH submeteu uma mistura de amido e ácido fórmico ao processo de eletrofiação.

A carga elétrica utilizada nesse método possibilita a produção de fibras com as propriedades físicas e químicas desejadas, com diâmetros medidos em micro e nanómetros. Desta forma, obtém-se uma membrana com porosidade de pelo menos 70% e diâmetro médio da fibra na faixa de 0,43-1,60 µm, que é armazenada a 20-25˚C em embalagem lacrada sem acesso à humidade, relata a AGH.