Os cientistas do Departamento de Biologia Farmacêutica e Biotecnologia da Universidade Médica de Wrocław estão a implementar o projeto “Regulação da toxicidade sinérgica de saponinas triterpênicas vegetais e proteínas inativadoras de ribossomos”.

Os pesquisadores estudam duas plantas comuns: Gypsophila elegans (conhecida, por exemplo, como complemento de buquês) e Agrostemma githago (anteriormente uma erva comum, hoje em extinção; também é uma planta ornamental).

Ambos pertencem à família do cravo, única no mundo vegetal em termos de defesa química. Descobriu-se que as misturas mortais produzidas pelo cravo contêm, por um lado, substâncias de pequenas moléculas chamadas saponinas (detergentes naturais) e, por outro, proteínas tóxicas raras e específicas, as chamadas proteínas inativadoras de ribossomos.

A pesquisa, financiada pelo Centro Nacional de Ciências, visa explicar a razão da produção de proteínas e saponinas e determinar as suas proporções, informa a Universidade.

Mais: https://www.umw.edu.pl/pl/aktualnosci/poznac-zabojcza-moc-roslin