Um laboratório de dieta foi aberto na Faculdade de Tecnologia e Engenharia Química da Universidade Tecnológica de Bydgoszcz. A partir de outubro, estará disponível não só para estudantes, mas também para moradores da cidade e da região, informa a Universidade.
“O laboratório foi criado para as necessidades de tecnologia de alimentos e nutrição humana, que já está implementado na nossa Faculdade há algum tempo. Queríamos melhorar a nossa base de ensino para que os alunos adquirissem habilidades práticas. Esperamos que graças a isso os nossos graduados se tornem empregados em demanda no mercado de trabalho”, enfatiza a Dra. Eng. Anna Długosz, iniciadora da criação do laboratório.
A partir de outubro, estudantes e cidadãos poderão beneficiar de aconselhamento alimentar. Lá eles conhecerão a avaliação do seu estado nutricional e realizarão exames selecionados. O estudo está equipado com, entre outros, um analisador de composição corporal profissional, instrumentos antropométricos e dispositivos para deteção precoce de doença arterial periférica.
