В Академии физического воспитания в Познани официально открылась кафедра спортивной диетологии. В распоряжении подразделения имеется лаборатория для исследования физических упражнений, состава тела и состояния питания, лаборатория для оценки и консультации по диете, лаборатория для метаболических и молекулярных исследований, а также лаборатория для исследования специфических физических возможностей.
Научная деятельность Департамента включает фундаментальные и прикладные исследования в области поддержки питанием и добавками физической работоспособности и физической нагрузки, а также пищевого статуса в различных группах спортсменов и физически активных людей, а также здоровых и больных физически неактивных людей.
Все исследовательские проекты, проводимые в новом центре, осуществляются в межвузовском сотрудничестве, некоторые из них — в международном сотрудничестве.