Студенты Ольштына доминировали на Европейском конкурсе по органолептической оценке пищи EUROPEL

21.03.2019

Студенты факультета пищевых наук Университета Вармии и Мазур (UWM) в Ольштыне завоевали 12 наград в 21-м Европейском по органолептической оценке в конкурсе EUROPEL, проводимом во Полиньи (Франция).

В конкурсе приняли участие 60 студентов из 6 стран: Франции, Италии, Финляндии, Нидерландов, США и Польши. Университет Вармии и Мазур в Ольштыне выпустил две команды из трех человек.

-Всего мы завоевали 12 наград — в том числе 6 индивидуальных и 6 групповых. Мы оказались лучшими как в категории школ, так и команд, — заявил один из отмеченных наградами учеников Аркадиуш Росяк. Первые места заняли Доминика Добжицкая и Аркадиуш Росяк. Конкурс состоял из органолептической оценки продуктов — молока, масла и сыров: конте, камамбер и морбье, — добавляет Доминика Добжицка.

Как подчеркнули отмеченные наградами студенты, отличный результат отражает высокое качество образования на факультете пищевых наук в UWM.


События