Исследователи из Силезского технологического университета разработали инновационный метод получения биоводорода из промышленного осадка, образующегося при переработке пищевых продуктов. Биоводород, получаемый с помощью микроорганизмов, является перспективным возобновляемым источником энергии. 

Органические соединения, ранее считавшиеся отходами, являются богатым источником органического материала, идеально подходящего для использования в процессах ферментации. Сточные воды, образующиеся в пищевой промышленности, содержат глюкозу, сухое молоко, пальмовое масло и другие ингредиенты. Ключевым элементом нового метода является использование металлических наночастиц, содержащих серебро и медь, которые повышают эффективность процесса, ускоряя его.

Применение этой технологии может принести значительные экономические и экологические выгоды, особенно на предприятиях пищевой промышленности и очистных сооружениях. Несмотря на то, что метод все еще находится на стадии фундаментальных исследований, он обещает многообещающее будущее с точки зрения экологичности и сокращения углеродного следа, пишет oiot.co.uk.

Подробнее https://oiot.pl/biowodor-pozyskiwany-z-odpadow-spozywczych/