Силезский медицинский университет приглашает вас на Неделю еды, организованную в рамках Европейского города науки. С 22 января запланировано множество интересных встреч, семинаров и других научно-популярных развлечений.
«В течение семи дней — с 22 по 28 января — мы будем рассматривать продукты и питание с совершенно иной точки зрения, помня о том, что прием пищи — это не только базовая биологическая потребность, но и вопрос высокого качества жизни», сообщают организаторы.
Планируются семинары для школ, тренинг для уполномоченных и директоров учебных заведений, а также индивидуальные диетические консультации по здоровому образу жизни, анализу состава тела и диетическим советам.
Организаторы также приглашают желающих создать «Бабушкину книгу рецептов». В программе, помимо прочего, непринужденные беседы и обмен кулинарным опытом, рассказы о кулинарных традициях и вдохновении из прошлого, а также презентация о роли трав в кулинарии и их влиянии на здоровье.
