弗罗茨瓦夫生命科学大学、下 西里西亚DOZEDO、克拉科夫经济大学、弗罗茨瓦夫下西里西亚农业咨询中心、拉德科夫和下西里西亚育种公社组成的科学联盟将共同实施“创新的育种牛的方法来获得最好的下西里斯牛品质的牛”的项目。

在苏迪蒂丘陵地区发展肉牛育种是下西里西亚的发展战略和政府战略项目清单中包括的绿谷食品与健康计划的要素之一。该概念采用了高级轿车和夏洛来牛的最佳法国标准。

项目负责人Jan Twardoń教授说道：“我们希望将西里西亚的牛肉品牌在波兰变得知名，这意味着要先引入认证系统，再加上适当的育种质量”。

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http://www.glos.upwr.edu.pl/aktualnosci/50924/zielona_dolina_szansa_dla_hodowcow_bydla.html